Fromage Casse-Croûte
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Belgique, Herve
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Lait de vache pasteurisé 45 M.G.
Pâte lavée et un peu pressée, légèrement dorée, onctueuse, lisse et homogène.
Croûte naturelle.
Affinage 3 semaines en cave humide et d'aération constante.
Goût et bouquet de terroir.
350g
Pâte lavée et un peu pressée, légèrement dorée, onctueuse, lisse et homogène.
Croûte naturelle.
Affinage 3 semaines en cave humide et d'aération constante.
Goût et bouquet de terroir.
350g
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